在抗日战争时期，刘仁香参加了新四军。部队领导见刘仁香作战勇猛、头脑灵活，就让他做营部通讯员，兼做侦察工作。刘仁香多次出色地完成任务，得到上级的肯定和表扬。
1946年6月，蒋介石公然撕毁停战协定，进攻解放区，其整编七十四师及二十八师等侵占淮阴、淮安后，又猖狂进攻涟水，妄图切断华中解放区与山东解放区的联系。解放军华中野战军在粟裕、谭震林的指挥下，从10月19日开始到11月1日在涟水城废黄河以南地区、城西大关、张渡一带与对手展开激烈战斗。参加涟水保卫战时，刘仁香年仅20岁，随所在部队五旅十四团二营阻击对手。刘仁香在前沿阵地密切注视着对手的一举一动，随时向营指挥所报告战况和传达营部命令。23日黄昏，军发动大规模总攻，战斗十分激烈。
整编第七十四师进攻多次未能得逞，张灵甫恼羞成怒，派出以士官和老兵组成的“敢死队”，对新四军阵地发起最为猛烈的一次冲锋，企图从解放军两个团的阵地交界处实施突破。刘仁香和战友们视死如归，奋力拼杀，很快把对手的“敢死队”拦腰切断，将对手的一个加强连困在城内。混战中，解放军华中野战军六师十八旅赶到，开始全面反攻。刘仁香奉命和战友们冲入城中，消灭了被困在城内的对手加强连。激战至11月1日，各路军损兵折将，损失惨重，余部不支向淮安撤逃。至此，涟水保卫战结束。解放军华中野战军在历时14天的战斗中挫败了军对涟水的进犯，共歼敌9000余人，缴获各种炮15门，各种机枪150余挺，长短枪6924支，掷弹筒15个，炮弹1500发，子弹40万发，击落美制轰炸机1架。在11月5日的祝捷大会上，纵队授予刘仁香“一级战斗英雄”的荣誉称号。
在接下来的另一场战斗中，营长派刘仁香到前沿观察敌情。刘仁香迅速奔向前沿阵地摸清了对手的动向。正当他返回时，对手突然开始炮击，刘仁香的脚被弹片炸伤。他忍住剧痛，迅速进入距离他最近的战壕里，一面通过战壕里的电话向营部报告对手动向，一面和战壕里的战友共同击退了对手的进攻并击毙了4个对手。刘仁香刚刚回到营部就得到消息说，营部和前线一个连的电话线被炮火炸断了，需要有人前往口头传达命令。变态传奇刘仁香简单裹创后，立即出发奔向前线连的阵地。刘仁香到达阵地后，发现该连指战员伤亡很大，主阵地已经被迫向西移动。变态传奇刘仁香见状，立即前往该连新的阵地传达命令，并把少阳星文们组织起来抢修临时工事。此时，对手的又一次进攻已经迫在眉睫。为了守住阵地，刘仁香马上出发回营部汇报新阵地位置、申请增援部队。途中，他遇到营里一些后勤运输的同志，立即让他们暂停工作，前往新阵地帮助防守。到达营部时，刘仁香已经再一次负伤。他不顾疼痛，及时汇报了情况。营长立即派出增援部队赶到新阵地，彻底打退了对手的进攻。
战斗结束后，刘仁香的战友从小院里共搬运出3挺机枪、5支冲锋枪、20余支步枪和1门迫击炮。
刘仁香被对手发现时，距据点还有几十米远。几个对手调转枪口向他射击，有个对手向他抛出手榴弹。刘仁香立即卧倒，对手误以为刘仁香已经被“干掉”，于是调转枪口。刘仁香乘机匍匐前进，很快来到对手据守的矮墙之下。只见矮墙上一个对手架着一挺轻机枪，正在疯狂地扫射。刘仁香乘对手不备，突然跃起，双手猛地抓住炽热的枪管，奋力一拽，将机枪夺了过来。乘对手惊魂未定之际，刘仁香用机枪一阵扫射，击毙了10余个对手。其余对手正要反扑，刘仁香机智地大吼一声：“同志们，扔手榴弹！”50多个对手以为已被解放军包围，顿时方寸大乱，吓得纷纷丢下兵器，抱头趴在地上。刘仁香见状，立即又补了一句：“解放军优待俘虏。放下兵器的，都到院子外站成一排。”50多个对手随即向院外走去。当这股对手站成一排、回头一看时，才发现背后只有一个手持轻机枪的解放军少阳星文。
在一场战斗中，刘仁香所在的营利用一条大河作为掩护，阻击数倍于己的对手。在坚守阵地数日、打退对手多次进犯后，变态传奇上级考虑到阻击任务已经完成，命令刘仁香所在营迅速转移。营长立即派通讯员刘仁香去通知在河对岸与对手激战的六连渡河撤退。到河边时，刘仁香发现对手已经用迫击炮和重机枪对大河进行了火力封锁。为了传达命令，刘仁香让其他同志留在岸上，自己冒着呼啸的子弹跳入河中，向对岸游去。上岸后，他不顾胳膊和胸部所受的伤，又冒着对手的炮火匍匐前进，爬过百米左右的开阔地，终于到达六连阵地传达了上级的命令，又和六连指战员共同作战，进行交替掩护撤退。当对手爬上六连阵地时，刘仁香和六连已安然渡河到达对岸。
1947年1月中旬鲁南战役结束后，解放军山东、华中两野战军合并组成华东野战军，主力集结于山东省临沂地区，刘仁香所在部队编入华东野战军七纵。2月15日，华东野战军采取诱敌深入的战术，主动放弃华东解放区首府临沂。军统帅部误认为解放军“伤亡过大、无力再战”，遂令李仙洲集团“加速南进，协同欧震集团，聚歼华东野战军于临沂以北地区”。变态传奇18日，华东野战军主力秘密进抵莱芜周围地区，完成对李仙洲集团主力的战役合围，集中优势兵力消灭对手。刘仁香所在部队连续一夜奔袭数十里，在运动中完成了对敌分割包围。战役打响后，刘仁香所在营向对手据守的一个村庄发起进攻，其间，刘仁香独自绕村进行侦察，在村外发现了一个隐蔽的对手据点，里面的对手正架起机枪，准备从背后偷袭解放军进攻部队。为避免进攻部队受到损失，刘仁香当机立断，一面开枪，一面向对手据点猛扑过去，将对手的注意力吸引过来。
刘仁香（1927-2006），江苏省宝应县（现金湖县）人，1941年参加新四军，1943年加入中国，先后经历了抗日战争、解放战争、抗美援朝战争。他智勇兼备，屡建战功（立大功1次、三等功3次、四等功5次），为中国人民的解放事业作出了不朽贡献，曾荣获“全国战斗英雄”荣誉称号，被授予三级独立自由勋章、解放勋章。
当七连赶到二营阵地时，二营教导员已经英勇牺牲，营长也身负重伤倒在血泊中。刘仁香一面指挥通讯班的战友火速把营长抬下火线，一面和战友们高呼“为教导员报仇”，冲上阵地，与军七十四师展开了激烈的白刃战。刘仁香复仇怒火炽热，和战友们会同七连指战员将对手的冲锋压了下去。
刘仁香为了解情况，赶到五连阵地，就在此时，对手蜂拥而来。刘仁香高呼“人在阵地在”，和战友们并肩战斗，打退了对手的进攻。战斗间隙中，刘仁香又迅速从五连阵地移动到四连阵地了解情况。到达四连阵地后发现，四连的同志大多壮烈牺牲，仅七班长率领11名同志（多数负伤）仍在坚守。刘仁香立即加入战斗，他分析了阵地形势，将13人分为两组，自己带领一组集中所有手榴弹，准备在对手接近阵地时实施打击，又让七班长带领一组携带机枪埋伏在阵地外一个土丘下，伺机从侧翼打击对手。不久，对手发起了新的进攻。眼看对手接近，刘仁香带领少阳星文们一口气投出百十颗手榴弹，准确地在敌群中“开花”，消灭了大批对手。正当对手全力扑向正面阵地时，埋伏在阵地外的同志突然开火，组成猛烈的火力网，对手被打得措手不及，仓皇退了下去。对手撤退后，刘仁香立即赶回营部汇报，又奉命前往团部请求增援。团首长派三营副营长率七连随刘仁香前往支援。
